ВИЈЕСТИГрадишкаДРУШТВО

Златна ракија од оскоруше Миленка Чекића

Најбољу ракију од оскоруше ове године произвео је Миленко Чекић из Грбаваца. То је потврђено на Фестивалу младе ракије „Љутово 24“, гдје је Чекић добио и сребрну медаљу за ракију шљивовицу.

Иначе, оскоруша је дуговјечна дрвенаста и листопадна воћка која може нарасти до 20 и више метара. Због сочних и укусних плодова, који се користе за конзумацију али и за ракију, те декоративног стабле, убраја се у воћке, премда је шумари сматрају шумским дрветом. Оскоруша је лијепа и декоративна воћка, а надасве корисна, која се такође сматра витаминском бомбом. Плодови су јестиви када посве омекшају.

У конкуренцији за награде учествовало је 300 произвођача ракије. Овај фестивал традиционално организује Удружење произвођача и љубитеља ракије „Суботичка пјешчара“ у знак сјећања на познатог и угледног пољопривредног произвођача Блашка Копиловића.

У подруму Миленка Чекића, ускладиштено је пет хиљада литара воћне ракије, највише шљивовице коју чува у дрвеним бурадима. Најстарија је испечена прије четрдесет година па чак и пола вијека.

М.Пилиповић

Повезани чланци

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Back to top button