U Novoj Gradišci 24. Poljoprivredno poduzetničke ideje (FOTO, VIDEO)
Savjetodavno izložbena manifestacija 24. Poljoprivredno poduzetničke ideje koje su okupile oko 100 izlagača iz Hrvatske, BiH , Srbije i Mađarske održava se danas i sutra u Novoj Gradišci.
Slavko Sremac, direktor 24. Poljoprivredno poduzetničkih ideja, rekao je da je sajam okupio brojne izlagače, od proizvođača vina, mesnih prerađevina, sira, meda, domaće zimnice do izlagača proljoprivrednih mašina sve sa ciljem da se pomogne “obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima” da predstave svoje proizvode.
Željko Burazović, pročelnik za gospodarstvo i poljoprivredu Brodsko posavske županije naglasio je da je primarni cilj ove manifestacije nekada bio pomoći OPG-ovima da se razviju dok danas na tim sajmovima mogu se naći autohtoni domaći proizvodi sa prepoznatljivim mirisom i ukusom.
Grad Nova Gradiška je pozdravio održavanje manifestacije. Sara Šefer, gradska vijećnica istakla je da lokalni privrednici i preduzetnici imaju priliku razmjeniti ideje i inovacije i kasnije to primjeniti u svom poslovanju što je dobro i za samu lokalnu zajednicu.
Manifestacija je spoj sajamskih, izložbenih, edukativnih i stručnih sadržaja.
Zoran Džoić iz “Dimo plamen” Županja na sajmu je predstavio ponudu suhomesnatih proizvoda po kojima je Slavonija prepoznatljiva. Prema njegovim riječima ovoj grani poljoprivrede prijeti opasnost svinjske kuge i naglašava da će ta bolest ostavi posljedice na proizvodnju što će uzrokovati I povećanje cijena proizvoda.
Da bi slavonski kulen bio ljut neophodna je ljuta paprika. Siniša Zetović iz Luga u Baranji bavi se proizvodnjom začinske paprike. Kaže da su sajmovi dobrodošli za širenje tržišta ali da je sve veća borba za proizvodnju jer su sve lošiji vremenski uslovi. Zetović podsjeća na ovogodišnji led koji je uništio dosta zasada.
Sa posljedicama koje je iza sebe ostavio led, borio se i Vjekoslav Kopljar koji se bavi uzgojom bundeva od čijih koštica proizvodi brašno i ulje. On ističe da je u poljoprivrednoj proizvodnji danas neophodna prihrana biljaka.
Ukoliko želite da prihrana bude ekološka u OPG-u Drozdek u ponudi imaju organsko djubrivo. Dalibor Drozdek uz pomoć kalifornijskih glista i konjskog stajnjaka stvara prirodno gnojivo koje oplemenjuje zemljište i plodovima vraća nekadašnji sočniji ukus kojeg smo lišeni zbog prekomjerne upotrebe vještačkih djubriva.
Danas u 18 časova na središnjem gradskom trgu u Novoj Gradišci biće održan kulturno umjetnički program „Snašo jesil’ sajmovala”, a sajam će biti nastavljen i sutra prijepodne.
