Шеста међународна кобасицијада, у организацији Удружења кобасичара из Рогоља, биће одржана у суботу, 9. марта ове године код Дома у МЗ Рогољи, са почетком у 12 часова. Припреме и пријаве учесника за ову врло посјећену манифестацију су у току. Гостујући у јутарњем програму РТВГ-а, предсједник Удружења кобасичара Рогољи Славко Васиљевић најавио је да ће на манифестацији, према до сада пристиглим пријавама, поред бројних домаћих, учествовати такмичари из ФБиХ, Србије, Хрватске и Словеније.
Кобасичари ће се надметати у припреми свјеже кобасице, док ће брза обрада свиња ове године, због још увијек присутне болести афричке куге свиња, овог пута изостати. Дан, односно два прије почетка манифестације, учесници могу доставити узорке домаће сушене кобасице, која је такође предмет оцјењивања и награђивања. Васиљевић је рекао да је за оцјењивање кобасица ангажована комисију коју чине стручњаци са Технолошког факултета у Бањалуци. „На овај начин обезбиједићемо стручне препоруке за што квалитетнију рецептуру, а кроз цјелокупну манифестацију, добићемо и препоруке учесника из других крајева, препознатљивих по припреми домаће кобасице“, рекао је Васиљевић.
Планирано је да се у изложбеном програму традиционалном храном, пићем и другим домаћим производима представе удружења жена из Рогоља и Кочићева, произвођачи меда, разних сирева, те других домаћих производа. Улаз на манифестацију кошта 10 КМ, а организатор је за најуспјешније такмичаре обезбиједио богате награде и томболу са вриједним робним производима.
Међународну кобасицијаду, рогољско Удружење кобасичара организује у сарадњи са Туристичком организацијом града Градишка, а уз подршку Градске управе Градишка, Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде и Министарства трговине и туризма Републике Српске.
С.Т.
