VIJESTIGradiškaDRUŠTVO

Zlatna rakija od oskoruše Milenka Čekića

Najbolju rakiju od oskoruše ove godine proizveo je Milenko Čekić iz Grbavaca. To je potvrđeno na Festivalu mlade rakije „Ljutovo 24“, gdje je Čekić dobio i srebrnu medalju za rakiju šljivovicu.

Inače, oskoruša je dugovječna drvenasta i listopadna voćka koja može narasti do 20 i više metara. Zbog sočnih i ukusnih plodova, koji se koriste za konzumaciju ali i za rakiju, te dekorativnog stable, ubraja se u voćke, premda je šumari smatraju šumskim drvetom. Oskoruša je lijepa i dekorativna voćka, a nadasve korisna, koja se takođe smatra vitaminskom bombom. Plodovi su jestivi kada posve omekšaju.

U konkurenciji za nagrade učestvovalo je 300 proizvođača rakije. Ovaj festival tradicionalno organizuje Udruženje proizvođača i ljubitelja rakije „Subotička pješčara“ u znak sjećanja na poznatog i uglednog poljoprivrednog proizvođača Blaška Kopilovića.

U podrumu Milenka Čekića, uskladišteno je pet hiljada litara voćne rakije, najviše šljivovice koju čuva u drvenim buradima. Najstarija je ispečena prije četrdeset godina pa čak i pola vijeka.

M.Pilipović

Povezani članci

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Back to top button