Već od ranih jutarnjih časova zadimilo se ispod brojnih kotlića, u kojima se nešto kasnije dinstao luk, pa mrkva, a onda i drugi sastojci. Sve je to prethodilo glavnom sastojku – mesu razne divljači, ili ribe, u zavisnosti kakav se kotlić priprema.
„Prijavljeno je više od 30 ekipa koje, osim raznih lovačkih i ribolovačkih kotlića, pripremaju i pečenje: jagnjeće, praseće, piletinu, dagaru i druge specijalitete“, kaže Zvjezdan Panić, predsjednik MZ Gornji Podgradci i dodaje da su se odazvale i ekipe iz Kozarske Dubice i Srpca. Kad jela budu gotova, pristupiće se ocjenjivanju kotlića, a zatim i dodjeli nagrada.
Među brojnim učesnicima, predstavljaju se i kulturno umjetnička društva „Kozara“ iz ovog sela i „Mirkovo kolo“ iz Vrbaške. Učesnike manifestacije zabavlja Pjevačka grupa „Braća Prošić“.
Organizatori 2. „Zime u Podgradcima“ su MZ i Turistička organizacija Gradiške, a pokrovitelj Gradska uprava.
S. Trkulja
