Ovih dana na tržištu u ponudi je borovnica i to domaća koju proizvode lokalni voćari. Na “Gazdinstvu Kočić” u Romanovcima u punom jeku je berba ove voćne vrste.
Porodica Kočić na površini od 1,5 hektara zemljišta ima zasađene 4.200 sadnica borovnice. Za ovu kulturu su se odlučili prije četiri godine, a ovogodišnje vremenske prilike su odgovarale borovnici koja je to nagradila dobrim prinosom.
Milana Kočić kaže da su obilne kiše odgovarale borovnici jer se to desilo u periodu kada ona zahtjeva navodnjavanje zbog faze razvoja nalijevanja ploda.
„Mi smo zadovoljni sa kvalitetom roda, a prinos se kreće u prosjeku oko 3 kilograma po stablu. Smatramo da smo ove godine dobro i kvalitetno ishranili biljke“, kaže Kočićeva.
Proizvodnja borovnice bilježi uzlazni trend u svijetu. Najveći proizvođači su SAD, Kanada i Čile, a u Evropi su to Poljaci, Nijemci i Francuzi. Borovnica na našim prostorima nema konkurenciju u svijetu jer u vrijeme njenog dospijeća na tržištu nema svježih borovnica iz ostalih zemalja.
Kočići smatraju da je ovogodišnje tržište za njihovu borovnicu bolje u odnosu na prošlogodišnju mada, kako kažu, kupci još uvijek nisu upoznati sa činjenicom da se u našim krajevima proizvodi domaća borovnica.
Kada je u pitanju radna snaga, berača ima. To su uglavnom komšije ali kako raste proizvodanja u narednim godinama biće izazov pronaći radnike na čije plate ide oko 40 odsto ukupne zarade.
U Republici Srpskoj ima oko 40 registrovanih proizvođača borovnice, a njen uzgoj ima dobre izglede u budućnosti. Prednosti proizvodnje ove voćne vrste u Srpskoj prepoznalo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Porodica Kočić planira u budućnosti iskoristiti mogućnosti koje joj se nude i osavremeniti proizvodnju.
Nutricionisti kažu da je borovnica bogata mineralima i željezom te da ima blagotvorno dejstvo na ljudski organizam. Za kilogram ovog bobičastog voća potrebno je izdvojiti 12KM.
G.Vlainić
