VIJESTIGradiškaDRUŠTVO

Održana „3. kotlićijada Kruškik 2024.“ (FOTO, VIDEO)

Ekipa „Namještaj Nikolić“ napravila je najbolji lovački kotlić i osvojila prvo mjesto na kotlićijadi koja je danas, po treći put,  održana u Kruškiku. Drugo mjesto pripalo je ekipi „Lovci Kozare“,  dok  je treće zauzela ekipa „Kalemi“.

Prvo mjesto u pripremi ribljeg kotlića osvojila je ekipa „Fijakerijada Rogolji i Kvic“, drugo  „Ribolovački odmor Gašnica“, a treće ekipa“ „Kost u grlu“. Uručene su i zahvalnice svima koji su na određen način pomogli ovogodišnju kotlićijadu.

Iza Dragana Rakovića, člana i glavnog kuvara pobjedničke ekipe „Fijakerijada Rogolji i Kvic“, je više od dvadeset godina iskustva u pripremi ribljeg paprikaša i lovačkog kotlića ali i brojne nagrade na raznim gastro- takmičenjima. Na kotlićijadi u Kruškiku, zajedno za ostalim članovima ekipe, pripremao je riblji paprikaš i lovačku čorbu. Iako uspješan i u jednom i drugom  više voli, kako kaže, da priprema riblji paprikaš i čorbu. Prema njegovim riječima, da bi riblja čorba bila ukusna,  potrebno je više vrsta ribe, puno povrća i dosta začina,  koji se dodaju u određeno vrijeme. Da je u pravu, potvrda je i današnja nagrada za najbolji riblji paprikaš.

Član ekipe „Lovci Kozare“ drugoplasirane ekipe u pripremi lovačkog kotlića, Mihajlo Bajić naveo je da sa pripremom lovačkog kotlića počinju dan ranije, kada meso stavljaju u „pajc“ , kako bi imalo poseban ukus i miris. Samo kuvanje kotlića, prema njegovim riječima, traje od tri do četiri sata. Za kotlićijadu u Kruškiku pripremili su petnaestak litara kotlića.

U pripremi lovačkog kotlića, muškim kolegama, pridružile su se članice Udruženja žena iz Kruškika. Svjetlana Ljoljić, bila je zadužena za sam proces kuvanja, od dinstanja luka i mrkve, do dodavanja mesa, mješanja i ostalog. Navela je da po prvi put učestvuju u kotlićijadi i da su jedina ženska ekipa.

Kotlićijadu su organizovali MZ, omladina Kruškika i Udruženje građana „Rasadnik“ uz podršku Gradske uprave i Turističke organizacije Gradiške.

Jedan od organizatora kotlićijade Zoran Stanić rekao je da je u pripremi lovačkog i ribljeg kotlića učestvovalo  više od dvadeset ekipa sa područja cijele Gradiške, kao i ekipa iz Banjaluke. Stanić je naveo da je cilj da kotlićijada postane tradicionalna  i da iz godine u godinu okupi što više učesnika.

Predsjednik Savjeta mjesne zajednice Kruškik Drago Makivić rekao je da se kotlićijada ove godine obilježava na dan slave Hrama Svetog Vasilija Ostroškog i da je ovaj dan za mještane Kruškika poseban. „Dosta dobro smo organizovani, zahvaljujući prije svega omladini koja je uključena u sve aktivnosti i organizaciju društvenih, kulturnih i sportskih manifestacija“, naveo je Makivić. On je dodao da svake godine organizuju vaskršnju tucijadu, mašalanje za djecu, turnir u fudbalu, u odbojci i razne druge aktivnosti.

Ono što je, osim aktivizma svih mještana važno da sve manifestacije budu dobro organizovane i posjećene, jesu i uslovi za njihovo održavanje, a koji su u ovoj mjesnoj zajednici više nego dobri, zahvaljujući prije svega izgradnji Društvenog doma.

S.Vidović

YouTube player

Povezani članci

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Također pročitajte
Close
Back to top button