Mušmula je zanimljivo voće čije je porijeklo sa područja jugozapadne Azije i jugoistočne Evrope. Naime, ovo voće liči na malu raspuknutu jabuku grube smeđe kože i nije samo ukusno, već je i izuzetno zdravo.
Radi se o staroj voćnoj vrsti koja je otporna na suše i mraz.
Mušmula je listopadno drvo koje je prvi put kultivisano na području sjevernog Irana prije otprilike 3 hiljade godina, a danas je rasprostranjeno na području jugozapadne Azije i jugoistočne Evrope.
Mušmula je zadnja jesenska voćka koja se jede kada se ugnili. Mušmula je u svježem stanju gorka i neukusna, pa je za njenu berbu potrebno pričekati prve mrazeve jer se u njoj tad poveća nivo šećera.
Mušmule obiluju željezom koje je ključni dio proteina hemoglobina koji daje krvi tamno crvenu boju.
