Гњидић: Уз најмодерније технологије могући најбољи резултати; сухостај једна од важних карика у ланцу производње млијека (ФОТО, ВИДЕО)
Свако окупљање произвођача и могућност размјене информација и њихове едукације је значајна и потребна активност јер произвођачи морају развијати своје компетенције и ефикасност да би могли у захтјевним условима преживљавати и равијати се даље, рекао је на 11. Сајму и савјетовању мљекара у Градишци Перо Гњидић, савјетник за говедарство у Компанији „Сано“.
Гњидић је навео да Компанија „Сано“, која је дио значајних пољопривредних манифестација, производни асортиман и све услуге које нуди прилагођава тренутку и степену развоја произвођача.
„Настојимо им омогућити да примјене најмодерније технологије и да постигну најбоље резултате, да постану профитабилни и да имају будућност у послу којим се баве. Наш производни програм обухвата разноразне додатке, а у мљекарству то су минераловитамински додаци, суперконцетрати, готове крмне смјесе, то је основа којом се стално бавимо јер ми смо произвођач сточне хране, а осим тога нудимо и друге додатне услуге фармерима посебно у сектору аутоматизације у производњи“, појаснио је Гњидић.
Он је подсјетио да данас у Републици Српској, БиХ и региону многе фарме имају роботе за процес муже и да Компанија „Сано“ даје техничку и стручну подршку у њиховој имплементацији.
„Сам робот за мужу је техничка ствар. То треба надоградити са адекватном исхраном животиња. На примјер, на роботу постоји додавање концентрата. Један дио оброка краве добијају на хранидбеном столу, а други дио у роботу. И тај дио стручне подршке пружамо да би се остварили најбољи резултати. Ту су и друге технологије које су потребне данашњим произвођачима и представљају дио понуде коју имамо и имплементирамо код произвођача“, навео је Гњидић.
Гњидић је на 11. Сајму и савјетовању мљекара у Градишци говорио о важности периода сухостаја за успјешну производњу млијека.
„Високо производне млијечне краве можемо упоредити са врхунским спортистима што значи да оне, да би показале оно што могу, морају тренирати, морају се припремати за то што их чека након тељења. Једино вријеме у којем се могу припремити је тај сухостај, када не производе млијеко, а за то вријеме у њима се развија теле. Тај период је важан за теле, али и за краву да се припреми, у смислу метаболизма, да има добар апетит и да нема болести“, појаснио је Гњидић.
Он је навео да је потребно сложити читав мозаик важних параметара и да се посебно мора водити рачуна о храни коју дајемо животињама за вријеме сухостаја.
„Храна мора садржавати компоненте које ће имати и храна након тељења и квалитета те хране мора бити максимална. Тај период је изузетно важан за добар старт производње млијека послије тељења како би постигли максималан резултат и профитабилност“, навео је Гњидић.
Он је рекао да постоји простор за унапређење хране као важног сегмента у процесу производње млијека.
„Степен мљечности зависи од генетског потенцијала крава и квалитете хране. Данас напредне земље имају просјечну производњу изнад 10, 11 или 12 хиљада литара. Стално се производња повећава јер се стално ради на унапређењу генетике и исхране животиње. Сухостај је једна од важних карика у ланцу производње млијека“, рекао је Гњидић.
Он је нагласио да је такође јако важно анализирати квалитету основног оброка који се производи на фармама, што Компанија „Сано“ ради у својој лабораторији, да би се на адекватан начин могао искористити генетски потенцијал и здравље животиње.
С.Суботић Цумбо
