Nije kineski, nije za Ginisovu knjigu rekorda već je džin iz Gašnice. Ogromni bijeli luk izaziva pažnju mnogih, a Bjelica Kukavica kaže da je pet puta teži od običnog.
Slonovski bijeli luk, kako ga u narodu zovu, ima blaži ukus od običnog koji se uzgaja u svakoj bašti u našem kraju. Koristi se u gastronomiji kao i obični bijeli. Pripada porodici lukova i pored toga što izgleda kao ogromna lukovica bijelog, radi se o srodniku poriluka i potiče iz Azije.
Ukoliko volite bijeli luk, sad je idealno vrijeme za sadnju jer bijeli luk prezimljuje i u idućoj godini razvija vegetativnu masu i lukovicu – glavicu.
Vjerovatno je suvišno reći da je bijeli luk od davnina poznat kao vrlo moćan prirodni lijek. Poznato je da su još stari Egipćani, u vrijeme građenja piramida svojim robovima često davali bijeli luk da bi ih održali u dobroj kondiciji.
Danas savremena medicina naučnim istraživanjima samo potvrđuje sva ranija saznanja u vezi ove biljke do kojih je čovječanstvo došlo kroz stogodišnja iskustva prenošena sa koljena na koljeno.
G.V.
