Присутност афричке свињске куге приморала је фармере да велики дио свиња еутаназира, а узгајивачи главног кривца виде у онима који нису испоштовали биосигурносне мјере прописане од стране ресорног министарства. То су већином они који послују у сивој зони и држе животиње, клаонице и печењаре „на дивље“.
„Једноставно имају осјећај да ће то заобићи њих, да не треба да се придржавају многих мјера и исто тако кланице и печењаре на дивље што раде, бацају свагдје изнутрице, не воде рачуна ни о крви ни о слузи. То може уколико се сви уозбиљимо и почнемо да пријављујемо оне који то раде нелегално“, каже Мишо Маљичић, предсједник Удружења свињара Републике Српске.
Власници печењара апелују на грађане да купују само у овлаштеним објектима. Једино тако могу бити сигурни да је месо које се налази на трпези прегледано, безбједно и здраво.
„Гарантујем да ту месо мора бити исправно, прегледано санитарно хигијенски и све остало, значи имамо сву комплетну документацију која прати од саме куповине тог прасета, до испоруке у свадбени салон, угоститељски објекат и све остало“, каже Далибор Котур, власник печењаре „Котур“ Градишка.
Да се онима који послују у сивој зони мора стати у крај, сагласно је и ресорно Министарство. Појачан је рад инспекцијских контрола на терену.
Сви објекти у којима се животиње обрађују и пеку морају бити у систему. Они који не поштују мјере добиће прекршајни налог, али и казне.
ATV
